ENERGIEEFFIZIENZ UND HERVORRAGENDES DESIGN FÜR GEWERBLICHE KÜHLUNG
Brugine (PD), 29. September 2021 – Vom 22. bis 26. Oktober 2021 nimmt CAREL an der Host teil, die alle zwei Jahre stattfindenden Messe für Gastronomie und Hotellerie in Mailand. Anlässlich dieser mit Spannung erwarteten internationalen Veranstaltung wird CAREL eine neue Generation von Steuerungslösungen für die professionelle und gewerbliche Kühlung sowie ein fortschrittliches Angebot an Konnektivitätsdiensten vorstellen. „Wir freuen uns sehr, an dieser Veranstaltung, Europas wichtigstem Treffen für den Food-Service-Markt, teilzunehmen“, so Giovanni Tonin, Marketing Manager der CAREL-Gruppe für den Food-Service. „Die aufmerksamen und anspruchsvollen Besucher der Host sind die ideale Bühne für die Präsentation unserer neuen Lösungen, die das Ergebnis kontinuierlicher Investitionen sind, um unsere Kunden bei der Bewältigung der zukünftigen Herausforderungen in diesem Sektor zu unterstützen, wie z. B. Nachhaltigkeit, Aufmerksamkeit für Design und eine neue Benutzererfahrung durch die Einführung fortschrittlicher IoT-Systeme.
CAREL wird auf dieser internationalen Messe seine Erfahrung und Innovationskraft einbringen, um alle Bereiche des Lebensmittelsektors mit Lösungen zu unterstützen, die den unterschiedlichen Anforderungen dieses Marktes und den sich ständig weiterentwickelnden gesetzlichen Rahmenbedingungen gerecht werden. iJ, die neue Produktreihe parametrischer Regler für die Gewerbekälte, die sich durch ein anpassbares ästhetisches Design und innovative technische Details auszeichnet, wird der Star auf dem CAREL-Stand sein. Ein weiteres Highlight ist Heosone, die Lösung für die Steuerung und das Management von steckerfertigen Kühlmöbeln, die durch den Einsatz von DC-Invertertechnologie und natürlichen Kältemitteln eine optimale Energieeffizienz garantiert. Das CAREL-Angebot wird von zahlreichen Konnektivitätsvorschlägen auf der Grundlage von IoT-Systemen begleitet, die zur Unterstützung jedes einzelnen Produkts und jeder Anwendung entwickelt wurden.
iJF: eine Plattform mit Augenmerk auf Design
Die neue parametrische Reglerplattform iJ wurde entwickelt, um den Anforderungen des Marktes für professionelle und gewerbliche Kühlung gerecht zu werden. Die Produktlinie iJF wurde speziell für die Lebensmittelbranche entwickelt und stützt sich auf das mehr als dreißigjährige Know-how von CAREL. Sie wurde für die Ausstattung von Kühlanlagen in professionellen Küchen und in verschiedenen Arten von Geschäften des Lebensmittelmarktes entwickelt.
Das einzigartige und unverwechselbare Design der iJ-Linie wurde kürzlich mit dem Goldpreis beim European Product Design Award 2021 in der Kategorie Catering Products ausgezeichnet. Im Rahmen dieses internationalen Designwettbewerbs, der das strategische Denken und die Kreativität von Designteams belohnt, wurde iJF für seine innovative Struktur und seine Fähigkeit, sich dank der zahlreichen Farbvarianten und Grafiken für die Frontplatte harmonisch in das Kühlmöbel zu integrieren, ausgezeichnet.
Effiziente Lösungen im Bereich Lebensmittel
Die kontinuierliche Forschung von CAREL zielt seit jeher darauf ab, Lösungen zu entwickeln, die den Energieverbrauch senken und die von den geltenden Umweltvorschriften geforderten Standards übertreffen, die vor kurzem auch auf den Markt der Gewerbekälte ausgeweitet wurden, insbesondere die strenge Klassifizierung des Eco Labelling. iJF wurde entwickelt, um ein Feuchtigkeitsmanagement zu ermöglichen und modulierende Lasten oder drehzahlvariable Kompressoren (VCC) zu steuern, um die Effizienz der Kühlgeräte zu verbessern. Heosone, die Komplettlösung für Propan-Einschubgeräte, gewährleistet höchste Energieeffizienz durch den Einsatz von DC-Drehstrominvertertechnologie, elektronischen Expansionsventilen und modulierenden Ventilatoren. Durch den Einsatz dieser Systeme kann die Lösung eine hochstabile Temperaturregelung gewährleisten, wodurch die Lebensmittelverschwendung minimiert und gleichzeitig die Umweltbelastung und der Energieverbrauch verringert werden, so dass die Hersteller ihre Kühlgeräte mit einer höheren Klassifizierung versehen können.
Die neue iJF-Linie bietet garantierte Zuverlässigkeit unter den typischen Arbeitsbedingungen in der Gastronomie, wo Hitze, Feuchtigkeit und manchmal auch Schmutz den Einsatz von äußerst robusten Lösungen sowohl in elektrischer als auch in mechanischer Hinsicht erfordern, um den Schutz der Steuerungen in diesen schwierigen Umgebungen zu gewährleisten.
IoT für die Kältetechnik
Die iJF-Plattform wurde mit dem Fokus auf die Benutzererfahrung konzipiert und bietet mehrere Konnektivitätsoptionen (NFC, Bluetooth® und WiFi) sowie die Verlagerung der Mensch-Maschine-Interaktion von der Tastatur des elektronischen Steuergeräts auf ein mobiles Gerät: Die unterstützenden IoT-Systeme bieten in der Tat lokale und Remote-Dienste, die sowohl die integrierten Konnektivitätsoptionen als auch externe Gateways nutzen. Dank der verfügbaren Apps und nativ eingebetteten Tools sowie der vollständig anpassbaren Grafiken, die sich an die Marke des Kunden anpassen lassen, bietet die iJ-Plattform eine neue Art der Interaktion mit den Steuerungen, einfach und leicht von jedem Smartphone aus.
Die Erfahrung von CAREL im Bereich der Überwachungssysteme hat auch zur Entwicklung eines neuen Angebots in der boss-Familie geführt: boss micro ist die neue lokale Überwachungslösung für kleine und mittelgroße Kühlanlagen mit bis zu 15 Einheiten.
Die Cloud-Portale von CAREL ermöglichen es, die gesammelten Daten effektiv zu nutzen und die derzeit verfügbaren Möglichkeiten der Digitalisierung und Konnektivität auszuschöpfen. Durch die Fernsteuerung einzelner Kühlaggregate oder der gesamten Anlage und die Zentralisierung der Informationen können Probleme oder Leistungsabfälle leicht erkannt werden, so dass die optimalen Bedingungen umgehend wiederhergestellt und somit die Betriebskosten optimiert und die Energieeffizienz maximiert werden können.
CAREL @ Gastgeber
Halle 3 – Stand E50
Gastgeber, Mailand
22. bis 26. Oktober 2021
Für weitere Informationen über die auf der Euroshop ausgestellten CAREL-Lösungen folgen Sie uns auf Linkedin, Twitter und Facebook @CAREL_group
